里山の暮らし掲示板

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題名:こんばんわ〜  名前:misako 2015/02/05(木) 18:33 No.5977  操作 110-132-186-140.rev.home.ne.jp


5977の画像を原寸大表示します 今日は昼過ぎまで雪が降りましたが、その後雨交じりの雪(霙?)に変わり積もらなくてホッとしています。
今夜また降るかも知らにということでちょっと心配しています。

寒いですね〜

  
 

題名:Re: こんばんわ〜  名前:里山仙人・カエル 2015/02/07(土) 20:34 No.5978  操作 pl934.nas813.p-okayama.nttpc.ne.jp

5978の画像を原寸大表示します misakoさん、作品すごく感じが良くて、こんなティータイムも良いですね♪
仙人は、止まってしまってなかなか始まらないです。

こちらの天候は、あれからは寒くても積ってはいません・・・
でも、すごく寒いです〜

天気が悪いので、ストーブの前で乾かしてるシイタケ



題名:里山の便りNo.1296節 分  名前:里山仙人・カエル 2015/02/03(火) 21:10 No.5976  操作 pl1967.nas812.p-okayama.nttpc.ne.jp


5976の画像を原寸大表示します 2月に入り、節分を迎えました。
巻き寿司の丸かぶり・・・我が家では、カエルさん手づくりの、具だくさんの巻き寿司を切って食べますが・・・(笑)
どこかのお寿司屋さんが始めたので、美味しいものが食べれることになってます♪
もちろん、豆まきもやりました。



題名:カキ餅  名前:NOKO 2015/01/27(火) 22:14 No.5971  HomePage 操作 FL1-125-192-139-184.fks.mesh.ad.jp


5971の画像を原寸大表示します わたしも実家でずっと杵餅つきしてましたが、
餅のあられや、豆餅や、べろせんべいのようなせんべいを作っていたのを思いだしました。
でも、カキ餅ってどのような形態でしたっけ?

こちらは雪の中です。
山茶花と雛様です。


  
 

題名:Re: カキ餅  名前:里山仙人・カエル 2015/01/28(水) 23:48 No.5972  操作 pl1967.nas812.p-okayama.nttpc.ne.jp

5972の画像を原寸大表示します NOKOさん、お雛様も近づきましたね〜♪
山茶花との取り合わせもいい感じですね!

結局、明日からの寒波・・・こちらも積るかも・・・
カキ餅は、こちらでは昔凍りもちと言ってたこともありました。
この画像は、今年はまだ撮れる状態ではないので、昨年の物を載せますね。
こんな感じで乾燥させます。

  
 

題名:Re: カキ餅  名前:NOKO 2015/01/29(木) 22:27 No.5973  HomePage 操作 FL1-125-192-139-184.fks.mesh.ad.jp

5973の画像を原寸大表示します
厚さがないのですね、透き通るようなきれいなおも餅んんですね!
「凍り餅」というのですか!

会津では「凍み餅」というのがありますが、ちょうど寒に切り餅を縄で編み込み、つるして凍らせるのです。
とても厚いものです。
一センチもあります。真っ白でぱさぱさしててそのまま口に入れるとふわっと甘みが出てくるのでしゃぶっていたりしました。(むかし!)
地方によっていろいろ違うのですね!

仙人さんちのほうの形態もあるんです。
おせんべいのようにして、網で焼くとふんわり大きくなるのと、油で揚げてさくさくと食べるというように食べ方はいろいろです。同じようなことでしょうか?

とてもおいしそうですね。
このごろはお餅は切り餅しか食べてません。
母親が元気で嫁さんも若くて餅つきも、若者が杵餅付けたころはいろいろな餅が出来ていました!懐かしいです。

凍み餅の画像がないのですみません。
室内で咲いた椿です。







  
 

題名:Re: カキ餅  名前:misako 2015/01/31(土) 09:16 No.5974  操作 110-132-186-140.rev.home.ne.jp

5974の画像を原寸大表示します おはようございます〜
昨日は半日雪が降りました。ちょっぴり積もりましたよ。
今朝は良いお天気になったので雪カキしなくてもとけそうです。

そちらはいかがでしょうか?
一月ももう終わりですね〜早いです!

懐かしいカキ餅が。。。
毎年ちゃんと作られるのですねぇ
こういうことは小孫に伝えて行きたいですよね。最近の子供たち知らない子供がほとんどです。
ヤツデの葉っぱを初めて描きました。

  
 

題名:里山の便りNo.1295カキ餅  名前:里山仙人・カエル 2015/02/01(日) 00:11 No.5975  操作 pl1967.nas812.p-okayama.nttpc.ne.jp

5975の画像を原寸大表示します NOKOさんの言われる、おせんべいのような感じのものと同じです。
時には油で揚げたりもします。
凍み餅っていうのもテレビでは見たことがあります。
こちらは、分厚く切って焼いて食べます。
でも、かき餅とは味付けが違います。
かき餅は味が淡い感じでしょうか・・・

misakoさん、こちらは一時2センチくらい積り、明日の朝はどうなるかなあって思ってます。
急いで、寒さ対策の灯油とか買ってきました。
そうそう量は少なくなりましたが、かき餅はちゃんと作ってますよ〜
小さな子のおやつにもなってますが、昔ながらに作ると味が薄いと言われてます(笑)

今年のかき餅・・・黒豆入りは、カエルさんが薄く切って、今日から乾かしてます。



題名:雪の中ですが  名前:NOKO 2015/01/23(金) 21:36 No.5969  HomePage 操作 FL1-125-192-139-184.fks.mesh.ad.jp


5969の画像を原寸大表示します こんばんは!
きょうも一時、猛吹雪の様相でした。

12月のはじめから雪が降り、積雪がいつもの年よりぐんと多いです。

このごろ、陽のあたるお部屋に置いて様子をみていた「カトレア」が咲きました。つぼみが4つも付いています。
とてもうれしいですが、やはり、つぼみのころ、ナメクジにやられた跡があって傷んでいるんです。

まだ庭に置いてあるうちに対策をしなければならなかったのですね。

  
 

題名:Re: 雪の中ですが  名前:里山仙人・カエル 2015/01/24(土) 18:55 No.5970  操作 pl1967.nas812.p-okayama.nttpc.ne.jp

NOKOさん、まだまだ寒いですよね!
こちらは猛吹雪はありませんでしたが、雪花は散ってます。

寒いのにカトレアは咲いて・・・ホッとしますね♪
にしても、ナメクジって元気だなあ・・・

我が家は、毎年同じように・・・カキ餅を作ってます。
干せるようになりましたら、画像をお持ちします。



題名:おはようございます  名前:misako 2015/01/18(日) 09:04 No.5967  操作 110-132-186-140.rev.home.ne.jp


5967の画像を原寸大表示します 1月も半ばを過ぎ月日の早さにおどろくばかりです。
お正月気分もすっかり抜け今は寒さに耐える日々(笑

そちらの方雪はいかがですか?
画材が少ない時期で探すの大変です〜

  
 

題名:Re: おはようございます  名前:里山仙人・カエル 2015/01/18(日) 11:49 No.5968  操作 pl1967.nas812.p-okayama.nttpc.ne.jp

5968の画像を原寸大表示します misakoさん、庭のバラの様子でしょうか・・・ありがとうございます。
風邪の後遺症も時々出てる今日この頃ですが、何とか過ごしています。
雪ですが、良く降ってはいますが、多く積るようなことはないです。
すごく寒い日や、少し暖かい日が繰り返してます。
画材が増えるのもあと2カ月くらいでしょうか・・・
でも、頑張って描かれてますよね♪

これは、仙人が使ってるギャラリーでの、ガラス作家さんのお雛様の作品です。



題名:里山の便りNo.1294とんど  名前:里山仙人・カエル 2015/01/14(水) 23:07 No.5964  操作 pl1967.nas812.p-okayama.nttpc.ne.jp


5964の画像を原寸大表示します 朝早く、敷地内の建物とか神様(16か所)に置いていた〆飾りを集め、広場の中央でとんど焼きをしました。
その煙に当たると無病息災とか・・・
お餅も焼いて、海苔を巻きいただきました。

  
 

題名:Re: 里山の便り??1294とんど  名前:MIYAKO 2015/01/14(水) 21:51 No.5965  操作 d235.Wst13NN1FM1.vectant.ne.jp

里山仙人さん、カエルさん、
あけましておめでとうございます。
あっという間にとんど焼きですね〜
お餅が美味しそうです^^¥
これから寒さも続きますので、
風邪などひかれませぬように^^¥

  
 

題名:Re: 里山の便りNo.1294とんど  名前:里山仙人・カエル 2015/01/14(水) 23:11 No.5966  操作 pl1967.nas812.p-okayama.nttpc.ne.jp

5966の画像を原寸大表示します MIYAKOさん、今年もよろしくお願いします。

年が明け、ホントあっという間ですね!
ホント寒くて、年末に風邪をひいて未だに名残が・・・
とんどの煙を浴びて、明日からは清々しい日々となりますように・・・



題名:新年  名前:misako 2015/01/04(日) 17:08 No.5961  操作 110-132-186-140.rev.home.ne.jp


5961の画像を原寸大表示します おめでとうございます

あっという間にお正月休みも過ぎて行きました。
明日からいつものペースに戻ります。
今年も宜しくお願いします。


  
 

題名:Re: 新年  名前:里山仙人・カエル 2015/01/07(水) 17:52 No.5963  操作 pl1967.nas812.p-okayama.nttpc.ne.jp

5963の画像を原寸大表示します misakoさん、おめでとうございます。
こちらも、あっという間のお正月でした。
年末から風邪をひいて持ち越した元旦でしたが、ちびっ子たちが来てにぎやかでした。

雪の日も多くて、寒そうな庭先の植え込みです。



題名:新年  名前:NOKO 2015/01/03(土) 23:19 No.5960  HomePage 操作 FL1-125-192-139-184.fks.mesh.ad.jp


5960の画像を原寸大表示します 明けましておめでとうございます。

里山仙人さんの毎日の暮らしそのものがすばらしい日本の暮らしですねえ。いつもそのように感じております。

ことしもいろいろと学ばせてください。
わたしの「里山のアトリエ坂本分校」は7周年記念事業をやっていきたいと思っております。

  
 

題名:Re: 新年  名前:里山仙人・カエル 2015/01/07(水) 17:48 No.5962  操作 pl1967.nas812.p-okayama.nttpc.ne.jp

5962の画像を原寸大表示します NOKOさん、おめでとうございます。
里山の生活も、一つ一つが手のかかるもので、なかなか大変ですが、何とかやってます。
結果・・・自然素材の美味しいものを食べてます。

7周年記念事業素晴らしいですね。
ご成功を祈ります。

最近は雪の日も多くて、葉ボタンの植え込みも寒そうです。



題名:里山の便りNo.1293新 年  名前:里山仙人・カエル 2015/01/01(木) 00:24 No.5959  操作 pl1967.nas812.p-okayama.nttpc.ne.jp


5959の画像を原寸大表示します あけましておめでとうございます。
何だか忙しくて、「里山の便り」も・・・なかなか出せなくて・・・
でも、時間が止まったような、里山の雰囲気の中で、いつものように過ごしております。

新年を迎え、今年もがんばろうと心に決めました!
 
新藁で編んだ、手作りの〆飾りで・・・新年を迎えております。



題名:里山の便りNo.1292いも掘り  名前:里山仙人・カエル 2014/11/02(日) 11:05 No.5955  操作 pl2070.nas813.p-okayama.nttpc.ne.jp


5955の画像を原寸大表示します 10月31日のハロウィン・・・楽しまれたでしょうか?

秋も深まり、我が家の孫たちと、サツマイモ掘りをしました。
今年は、天候不順でどうなるかなあって思っていたら、しっかりとした芋を付けていました。

この芋は、3.1キロありました(^O^)/

  
 

題名:Re: 里山の便りNo.1292いも掘り  名前:MIYAKO 2014/11/02(日) 14:12 No.5956  操作 d202.Wst10N1FM3.vectant.ne.jp

巨大なサツマイモですね〜^^¥
大氣なのを収穫して大満足ですね♪

11月に入ったのに台風が来るかもしれない!、本当に気候が変わってしまいました。でも里山は暖かいほうが良いですね♪

  
 

題名:Re: 里山の便りNo.1292いも掘り  名前:里山仙人・カエル 2014/11/03(月) 00:24 No.5957  操作 pl2070.nas813.p-okayama.nttpc.ne.jp

5957の画像を原寸大表示します MIYAKOさん、いつもありがとうございます。
異常気象なのに芋の生育は良かったようです。

台風はもう欲しくないですね!

大き過ぎるサツマイモは、火が通らないので焼き芋には向いてないかも・・・


  
 

題名:Re: 里山の便りNo.1292いも掘り  名前:里山仙人・カエル 2014/11/06(木) 05:44 No.5958  操作 pl2070.nas813.p-okayama.nttpc.ne.jp

5958の画像を原寸大表示します 焼いも
子供たちと、焼き芋の準備をして・・・

ホコホコに焼けたサツマイモ・・・


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